白毫银针,是中国传统的茶叶之一,属于白茶类,采自福建省的福鼎市,是以新芽为原料,制作工艺高度精细,外形细长似银针,香气清幽怡人,口感甘醇清爽,富含蛋白质、氨基酸、茶多酚、咖啡因等多种营养成分,具有抗氧化、延缓衰老、减肥、降压、抗癌等多种保健功效,被誉为“贵妃茶”、“美人茶”。那么,为什么白毫银针要被称为“美人茶”呢?
首先,白毫银针的外形仙气十足,细长银针般的形态,给人一种优雅高贵的感觉,像美人的身材一样匀称柔美,送给别人是一种高雅又不失大方的礼物。
其次,白毫银针作为白茶的一种,采摘时只取最嫩的芽尖和下一片未成熟叶,制作工艺繁复,浸泡后芽尖上覆盖着一层茸毛,鲜嫩透亮,清雅怡人,味道醇香,口感滑润,品饮后让人容光焕发,体态轻盈,宛若美人一般。
此外,白毫银针还含有丰富的多种营养物质,例如茶多酚、咖啡因、氨基酸等,这些成分具有抗氧化、降压、防癌等多种保健功效。它能够滋补养颜、减肥美容、延缓衰老等,也正体现了茶叶与美人的共性:茶水中的抗氧化物质能够帮助消除身体的自由基,预防衰老等一系列健康问题;而美女们注重养生、爱美,也像茶叶一样对自己的身心健康有极高的追求。
因此,白毫银针也在人们心中形成了“美人茶”的传统美学文化代表,白毫银针的收益广泛,无论是自己品饮还是送人,都能够表达自然优雅、高雅大方的品格。从饮茶之乐上而言,白毫银针无论是用高脚杯、瓷杯、紫砂壶泡茶,倾注给大众无穷的香醇、滋味和精神食粮,都是对人们身心健康的帮助和美好评价。 对茶文学的注重,也是中国文化的体现。