信阳盛产什么毛尖茶花品种？

信阳作为中国著名的茶叶产区之一，盛产多种名优茶品，其中以毛尖茶最为著名。毛尖茶是一种绿茶，因其新鲜嫩芽上覆盖有细细白毫而得名。信阳盛产的毛尖茶主要有信阳毛尖、信阳毛尖银针和信阳毛尖玉霓芽等品种。

信阳毛尖茶是信阳出产的一种高档绿茶，具有细嫩匀整的芽头，条索紧结，汤色清亮碧绿，香气高雅持久而独特；滋味鲜醇爽口，唇齿留香。信阳毛尖茶的采摘时间通常在清明节前后，这个时候的新嫩芽头最为嫩艳，品质最佳。

信阳毛尖银针是信阳茶区又一著名的毛尖茶品种，该茶叶精选新鲜未开化的芽头为原料，其芽头肥大而长，白毫显露，冲泡后叶底银毫煜煜发亮，茶汤清澈明亮，滋味鲜爽回甘，香气高扬。信阳毛尖银针要求芽头细嫩圆润，肥大而匀整。

信阳毛尖玉霓芽则是信阳毛尖茶中的又一明星品种，其特点是芽头长形，肥大，如玉霓，香气独特，茶汤清澈碧绿，滋味醇厚回甘，受到茶友们的喜爱。信阳毛尖玉霓芽的茶树在生长过程中，需要接受专门的修剪技术，从而才能形成长形肥大的芽头。

总的来说，信阳盛产的毛尖茶品种多种多样，每一种都有其独特的特点和风味。这些毛尖茶不仅口感鲜爽，香气独特，而且具有一定的药用价值，被认为是一种健康的饮品。无论是信阳毛尖、信阳毛尖银针还是信阳毛尖玉霓芽，都是茶叶爱好者们值得品尝和收藏的好茶。