西湖龙井茶特级老茶树是什么茶？

西湖龙井茶特级老茶树是一种独特的绿茶，产自中国浙江省杭州市西湖周边的龙井村，被认为是中国十大名茶之一。特级老茶树指的是西湖龙井茶采摘时所使用的茶树的树龄较老，通常超过30年，甚至有的茶树的树龄超过100年，这种茶树生长缓慢，树枝稀少，但茶叶质量却非常优秀。

西湖龙井茶因为其独特的品质和地理位置而备受推崇。首先，西湖龙井茶所生长的地方气候湿润，土质肥沃，阳光充足，降水充沛，这些环境条件都非常适合茶树的生长。其次，西湖龙井茶采摘时间非常重要，通常是在阳春3月至4月之间，此时茶叶嫩绿，新鲜，品质最佳。

特级老茶树所产的茶叶有着独特的色泽，香气，口感和汤色。茶叶为扁平形，绿色晶莹，带有细腻的茶芽，汤色清澈明亮。香气清新嫩芽，口感鲜爽甘醇，带有淡淡的甜味，余味悠长。这些都是特级老茶树茶叶所特有的品质，使其在国内外享有很高的声誉。

西湖龙井茶特级老茶树的茶叶还有很多健康功效。首先，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C等抗氧化物质，具有抗氧化，延缓衰老的作用。其次，茶叶中的咖啡因可以促进新陈代谢，提神醒脑，增加体力。此外，喝西湖龙井茶还有助于消化，清热解暑，防治心脏病等多种健康功效。

总的来说，西湖龙井茶特级老茶树是一种非常珍贵的茶叶，具有独特的品质和健康功效，被誉为"中国茶中之王"。如果你有机会品尝到这种茶叶，一定要好好珍惜，慢慢品味它的香气，口感和汤色，体验其中的独特魅力。【控制在600字左右】