乌龙茶铁观音咋泡？

### 泡乌龙茶铁观音的步骤：

#### 1. 准备工作:

- 烧水：使用高质量的冷水，将水煮沸。

- 茶具准备：准备一个干净的茶壶或茶杯，确保茶具无异味。

#### 2. 量茶叶：

- 铁观音茶叶通常需要用量较少，每人一壶仅需约5克的铁观音茶叶。

#### 3. 预热茶具和杯子：

- 将热水倒入茶壶或茶杯中，然后倒掉，这有助于提升茶叶的香气和茶汤的色泽。

#### 4. 放入茶叶：

- 将预先量好的铁观音茶叶放入茶壶或茶杯中，确保茶叶能够充分展开。

#### 5. 冲泡：

- 温度控制：铁观音宜用90℃左右的水温，过高的温度会使茶汁过浓过苦。如果没有温度计，可稍等片刻，煮水后离开火源1-2分钟即可。

- 冲泡时间：初泡30秒，随后的冲泡时间逐渐延长，第二泡45秒，第三泡60秒，依此类推。

- 注意事项：将水均匀地从茶叶上冲下，避免直接浇在茶叶上，可以避免烫伤茶叶，也能更好地释放茶叶的香气。

#### 6. 品尝：

- 将冲泡好的铁观音茶倒入茶杯中，欣赏茶汤的色泽，闻香品茶，感受其香气和味道，享受品茗的乐趣。

#### 7. 多次冲泡：

- 铁观音属于多泡茶，一般来说，铁观音可以冲泡3~7次，每次冲泡时间逐渐增加，每一次冲泡均可品尝到不同的风味。

### 一些额外的注意事项：

- 存放：铁观音茶叶需放置在通风干燥、避光、防潮的地方保存，以保持其新鲜度和风味。

- 品饮时推荐慢慢品味，细细品味铁观音的回甘和韵味，享受其饮茶的乐趣。

以上是泡乌龙茶铁观音的详细步骤，希望对你有所帮助。