糯香滇红是一种属于红茶茶类的特殊品种。产于中国云南省,是以茶树新芽为原料制成的红茶。糯香滇红茶树原产地在中国云南大理地区,属于大叶种的茶树。它的制作工艺传统而精湛,采用传统的手工制作工艺,经过摘、萎、揉、发酵、烘焙等工序精制而成。糯香滇红茶的特点是茶汤红艳透亮,香��糯香,滋味醇厚,回甘悠长。
在制作糯香滇红茶时,一般采用传统的手工制作工艺。首先是采摘,只采摘嫩芽或嫩叶,然后进行萎凋,揉捻,发酵和烘焙等工序。这些工序中的每一个环节都需要精湛的技艺和丰富的经验。制作糯香滇红茶需要讲究火候和时间,以确保茶叶的质地和口感。
糯香滇红茶的外形条索紧结,色泽乌润,金毫显露。冲泡后,茶汤红艳透亮,香气糯香,滋味醇厚,回甘悠长。糯香滇红茶具有独特的果香和蜜香,口感醇厚,汤色红艳,是红茶中的佳品。
总的来说,糯香滇红茶是一种制作精细、口感鲜美的红茶。它以其独特的鲜香和口感而备受茶客喜爱,属于红茶茶类中的精品。