菊花茶是一种非常受欢迎的花草茶,也是一种非常传统的中药材。菊花茶具有清热解毒、滋润肺部、润肝养胃、清肝明目、消肿敛痈等功效,被广泛应用于中药配方中。然而,不同种类的菊花有着不同的功效和口感,因此在选购菊花茶时,选择合适的菊花种类是非常重要的。
在市面上,常见的菊花主要有以下几种:菊花(即多年生菊花)、菊菊花(即一年生菊花)、波斯菊、金葵菊、牡丹菊等。其中,菊菊花和多年生菊花是最为常见和常用的两种。
菊菊花,又称作金盏菊,源于欧洲。其花朵花瓣外侧为黄色,内侧为深橙色,形状饱满,具有清甜的香气。菊菊花的功效主要有清热解毒、明目降火、降血脂、祛痰等,适合用于感冒发热、火热胁证、咽喉肿痛等症状的辅助治疗。由于其具有较为清新的口感和花香,因此广受欢迎。
多年生菊花,也称常春菊,产于中国。其花朵花瓣外侧为浅黄色,内侧为深黄色,形状略呈圆形,花瓣较菊菊花略微薄。多年生菊花的功效主要有滋阴降火、护肝明目、清肺润肠等,适合用于肝火旺盛、眼睑浮肿、便秘干燥等症状的辅助治疗。多年生菊花因其口感清淡、微苦味突出,更适合喝菊花茶的人士。
波斯菊和金葵菊是较为高档的菊花品种,不仅具有一般菊花的功效,还有较为明显的抗氧化、保健、美容等功效。波斯菊的花朵呈明亮的蓝紫色,金葵菊的花朵呈金黄色,花瓣细长,颜色鲜艳,口感较为甘甜。因此,波斯菊和金葵菊通常用作高档的药材或用于精品茶的制作。
在选择菊花时,应根据自己的需要和口味偏好来选择。如果需要清热解毒、清肺养肝的功效,可以选择菊菊花或多年生菊花;如果需要抗氧化、美容养颜的功效,可以选择波斯菊或金葵菊。无论选择哪种菊花,都应该选择质量良好、干燥完整的花朵,以确保其疗效和口感的品质。
总的来说,菊花茶中不同种类的菊花都有其独特的功效和口感。在选购菊花茶时,应根据自己的需要和口味偏好选择适合的菊花品种,这样才能更好地享受菊花茶带来的健康和美味。