安化黑茶出名是哪一年？

安化黑茶，是安徽省安化县所产的一种名优特产茶叶，也是中国一级黑茶的代表之一。安化黑茶是以明前茶为原料，通过独特的制作工艺和发酵技术加工而成，具有独特的香气和口感，被誉为“中国之茶、中茶之王”。

安化黑茶早在宋代就已经出现了，但真正走向繁荣的是在清代中后期。据史料记载，清光绪十六年（公元1890年）农历十月，安化县茶农吕文华在其家庭生产的黑茶产品上等中等好档次的都卖不出去，只能转手卖给统领文鹄殿，之后便得到统领极力提携，一直广泛销售推广，逐渐形成了市场并进入长期稳定的发展期。之后，安化黑茶逐渐在国内外市场上占据了一席之地，赢得了众多茶客们的喜爱。

安化黑茶之所以在清代中后期才逐渐繁荣起来，主要有以下几个原因：

一是工艺技术成熟。在早期，安化黑茶的加工工艺并不成熟，质量较差，难以达到现今的水平。随着时间的推移和不断的改进，安化黑茶的制作工艺逐渐完善，加工技术越发熟练，使得茶叶质量得到了提升。

二是市场开拓。清代中后期，随着中国各地交通的发展，安化黑茶得以迅速推广到各个地区，市场需求也随之增加。同时，安化县政府和茶农们也在积极寻找更多的销售渠道，使得安化黑茶的知名度和销量逐渐提升。

三是名人推崇。在清代中后期，一些名人、文人雅士对安化黑茶给予高度评价，使得安化黑茶逐渐成为名副其实的“贡茶”，这些名人的推荐也为安化黑茶的推广起到了积极的作用。

总的来说，安化黑茶在清代中后期逐渐崛起并成为名优茶的主要原因是由于工艺技术的提升、市场需求的增加、名人推崇等多方面因素的综合作用。安化黑茶的出名不仅仅是在某一年，而是一个历史过程的积累和发展。随着时间的推移，安化黑茶的名气不断扩大，不断吸引更多消费者的关注和喜爱，成为中国传统名茶中的一道璀璨明珠。