车仔茉莉花茶是一款被广泛喜爱的花草茶饮料,具有浓郁的茉莉花香和清新的茶味,是夏季解暑的好选择。冷萃是一种将茶叶与冷水浸泡一段时间后制成的茶饮料,相对于热泡来说更为清爽和滋润。下面将为大家介绍具体的车仔茉莉花茶冷萃方法。
1. 准备所需原料和工具:车仔茶叶、茉莉花、冷水、滤网、玻璃壶或泡茶瓶。
2. 将适量的车仔茶叶和干净的茉莉花放入玻璃壶或泡茶瓶中。一般来说,车仔茶叶与茉莉花的比例为1:1,可以根据个人口味适量调整。
3. 加入适量的冷水,水温最好是室温或冰水,不要使用开水或温水,这样可以更好地保留茶叶和花香的味道。
4. 盖上盖子或封口,放置在阴凉通风处浸泡。冷泡时间一般为4-8小时,可以根据个人口味和喜好调整时间。
5. 检查茶水的颜色和味道,看到颜色变深并散发出浓厚的香气时,即可停止浸泡。
6. 取出茶叶和花朵,将茶水倒入茶杯或玻璃杯中。如果想要更清爽的口感,可以在茶水中加入适量的冰块。
7. 若茶水味道偏淡,可以根据个人口味添加蜂蜜或柠檬片调味。
8. 享用冷萃车仔茉莉花茶时,可以感受到茶叶和花香在口中绽放的清新和芳香,清爽怡人。
通过以上步骤,就可以轻松制作出美味清爽的车仔茉莉花茶冷萃饮料。冷萃茶饮不但保留了茶叶和花香的原汁原味,更为炎热夏季带来了一份解暑清凉。快动手试试吧,享受这款美味健康的冷萃茶饮吧!