喝了寿眉嗓子疼为什么？

首先，需要说明的是寿眉是一种有毒的植物，其毒性主要来源于其中含有的毒性成分。寿眉中的毒性成分主要是一类叫做氰苷的毒素，这种毒素在人体内进入血液后能够阻碍细胞呼吸过程中的氧气代谢，从而导致细胞缺氧，引起一系列中毒反应。

当人体摄入了寿眉或寿眉中的毒性成分后，最常见的症状就是出现呕吐、腹泻等消化道症状，同时会出现严重的头痛、头晕、乏力等全身中毒症状。而咽喉疼痛则表明患者可能出现了呼吸道炎症或溃疡，这是因为氰苷在体内引起的缺氧会导致细胞损伤，进而引起相应炎症反应。

此外，氰苷还可能导致神经系统的损伤，使得患者出现神经症状，如头晕、昏迷、抽搐等。而严重的氰中毒则可能导致呼吸衰竭、休克等生命危险的情况。

因此，如果喝了寿眉后发生嗓子疼痛的情况，可能是因为寿眉中的毒性成分损伤了喉部组织，引起了呼吸道炎症。在这种情况下，应尽快就医，并告诉医生有关寿眉中毒的情况，以便及时处理和治疗。同时，避免自行处理，以免延误病情。

最重要的是，预防为主，避免误食或误服寿眉等有毒植物，以免发生中毒情况。在野外露营或户外活动时，要慎重选择植物，避免误食有毒植物，确保自己和他人的安全健康。