新鲜菊花怎么样做成菊花茶？

菊花茶是一种被广泛饮用的中药茶饮，不仅口感清新，而且具有很多的保健功效。新鲜菊花含有高浓度的芳香性油和水溶性活性成分，所以是制作菊花茶的理想来源。下面介绍一下如何用新鲜菊花制作美味健康的菊花茶。

一、准备工作

制作菊花茶的首要步骤是准备适量的新鲜菊花。一般来说，每次冲泡菊花茶需要使用干菊花5克左右，而用新鲜的菊花，需要使用的相对更多，因为它湿润而且体积较大。另外，我们还需要清水、过滤盒或茶巾、水壶等工具。

二、处理菊花

如果您在家里养了菊花或者从市场上买到了新鲜菊花，那么第一步需要将菊花处理干净。首先，将菊花取下来，去掉花蕾顶部的绿色部分，然后用清水将菊花叶、花轴等污物冲洗干净。最后，用水龙头冲洗干净后，用过滤盒或茶巾沥干水分。

三、热水冲泡

准备工作和菊花处理完成后，接下来就是将新鲜菊花用开水冲泡。将热水煮开，然后将沥干水分的新鲜菊花放入水壶里，再倒入热水。此时，如果你想让茶的味道更好，可以加入一块冰糖。然后，盖上盖子，静置10-15分钟。这时，你就可以闻到淡淡的菊花香味了，同时也说明冲泡的速度、温度和菊花的质量适合茶。如图所示：

！[image-20220626202632987](https://royalcharmmushroom.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/image/image-20220626202632987.png)

四、倒入茶杯

等待10-15分钟后，可以将新鲜菊花水倒入茶杯里。此时，需要记得用过滤器过滤掉菊花和杂物，以免影响口感。如果你喜欢，现在可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁，来为茶增加额外的口味。

五、品尝菊花茶

最后，就可以品尝刚刚冲泡出来的新鲜菊花茶了。从菊花茶中散发出来的香气，很适合在炎炎夏日，冰镇后来一杯口感清凉爽口的茶。

总的来说，用新鲜菊花制作菊花茶，需要多一些步骤，但这样做出来的菊花茶更加鲜香可口，对身体的保健功效也更好。特别是在夏天，常常冲泡一些菊花茶喝，不仅可以解暑，还可促进新陈代谢，有很好的健康效益。