菊花茶蓝色是怎么回事？

菊花茶蓝色是因为在加工过程中添加了蓝色的食用色素或者其他成分所造成的。传统的菊花茶是以新鲜、干燥的菊花为原料，直接用热水冲泡而成，呈现出淡黄色或者淡金黄色的颜色。

然而，随着人们对食品加工技术的不断创新和发展，一些商家为了迎合市场的需求或者增加产品的吸引力，可能会在菊花茶中添加一些色素或者调味剂，使得茶水的颜色变成了蓝色。这种蓝色可能是人工合成的色素，也可能是来源于天然植物或者食材的提取物。

蓝色菊花茶看起来可能更加时尚和吸引人，但是消费者在选择购买时需要注意产品的成分和原料，确保所饮用的茶水安全无害。如果担心添加剂或者色素对身体健康的影响，最好选择不添加任何额外成分的纯天然菊花茶。

此外，对于想要制作自己的菊花茶的人来说，也可以选择使用新鲜的菊花花朵，自然冲泡，保持茶水的原汁原味。菊花茶本身就具有清凉降火、去火除湿的功效，是一款适合夏天饮用的天然饮品。

总的来说，菊花茶蓝色是由于添加了色素或者其他成分所导致的，消费者在购买时需要留意产品的成分，选择真正符合自己需求的茶水。对于偏好天然、健康饮食的人来说，纯天然的菊花茶才是最好的选择。