银骏眉跟金骏眉区别在哪？

银骏眉和金骏眉是两种绿茶中非常有名的品种，它们都是来自福建省安溪县一带的名茶。虽然这两种茶叶都是骏眉，但它们在外观、口感、产地、制作工艺和价值等方面都有着很大的不同。

产地不同：金骏眉和银骏眉都产于安溪县，但产区有所不同。金骏眉产于黄帽岭，银骏眉则产于茶洞。

外形不同：金骏眉的茶叶呈现金黄色，而银骏眉则呈白银色。一望即知。

工艺不同：金骏眉采摘后，经过晒青、揉捻、发酵、烘干等工序制成。银骏眉的制作工艺主要是揉捻，它是一种典型的扭丝式工艺。在加工过程中，银骏眉是通过揉捻的方式将茶叶搓成弯曲的丝状。

滋味不同：金骏眉的茶汤有着非常浓郁的甜味和花香，茶汤淡黄色，滋味香醇。银骏眉的茶汤较为清淡，口感甘甜，并带有淡淡的果香和花香。

营养成分不同：金骏眉和银骏眉中的营养成分也有所不同。金骏眉中的茶多酚含量较高，可起到抗氧化、防癌等作用；而银骏眉富含丰富的微量元素和氨基酸等物质，具有很好的保健效果。

价格不同：虽然银骏眉和金骏眉都是非常著名的名茶品种，但它们的价格差异也比较大。由于制作和加工工艺的不同，银骏眉的价格要比金骏眉更为昂贵。因此，银骏眉被认为是一种高端茶品。

总之，虽然银骏眉和金骏眉都是骏眉茶中的佼佼者，但它们在外观、口感、产地、制作工艺和价值等方面都有着很大的不同。对于爱茶人士和茶叶爱好者来说，可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的骏眉茶。