金银花茶怎么晾晒不变黑？

金银花茶是以鲜金银花为原料制作而成的一种传统茶叶，其具有清热解毒、润肺止咳、抗菌消炎等多种功效。在制作金银花茶的过程中，晾晒是一个非常关键的步骤，如果处理不当很容易导致茶叶变黑，影响茶叶的品质和口感。

要使金银花茶晾晒不变黑，首先需要注意以下几点：

1. 选择适当的晾晒地点：晾晒的地点应该选择通风良好、阳光充足的地方，避免潮湿和阴暗的环境，这样有利于茶叶干燥和防止霉菌、发霉。

2. 控制晾晒的时间和温度：晾晒的时间和温度是影响茶叶颜色的重要因素。在晾晒过程中要尽量避免高温烘烤或暴晒，可以选择清晨或傍晚的阳光来晾晒，避免阳光直射时间过长。

3. 轻轻拨动茶叶：在晾晒的过程中，可以适当地轻轻拨动茶叶，使茶叶均匀受热，并且避免茶叶受到损坏或变黑。

4. 使用干燥勺子或撒扇：可以在晾晒的过程中使用干燥的扇子或勺子轻轻地翻动茶叶，帮助茶叶均匀地受热，防止茶叶受潮和发霉。

5. 定期检查茶叶状态：在晾晒的过程中，要定期检查茶叶的状态，及时调整晾晒的时间和方法，避免茶叶发生变黑、发霉等情况。

总的来说，要使金银花茶晾晒不变黑，关键在于控制好晾晒的时间和温度，选择适当的晾晒地点，适当地拨动茶叶，并定期检查茶叶的状态。只有这样，才能确保金银花茶晾晒后色泽艳丽，口感清爽，保持其原有的品质和营养成分。