信阳毛尖是中国绿茶的一种,产于河南省信阳市。它的外形修长匀整,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘甜,具有浓厚的花香和清雅的香气。信阳毛尖的制作工艺讲究,采用嫩芽为原料,经过采摘、杀青、揉捻、干燥等多道工序精制而成。其口感清爽,回甘持久,是一款优质的绿茶。信阳毛尖因其独特的风味和品质而备受青睐,属于中国十大名茶之一。如果你喜欢清新的绿茶,信阳毛尖会是一个不错的选择。