铁观音是一种优质的大叶种茶,属于中国传统名茶之一。它产自福建省安溪县,是乌龙茶中的一种特别,属于半发酵茶。铁观音的名字来源于一个传说,相传在唐朝时期有一位名叫魏曹生的僧人,他修行十年后大归宿,留给弟子的只有一株茶树,这棵树叶翠绿,叶片均匀,形