茉莉花茶叶奶油是一道香甜可口的茶点,既保留了茉莉花茶的清香味道,又加入了奶油的丰满口感。下面我将为大家介绍茉莉花茶叶奶油的制作方法。
主要材料:
1. 茉莉花茶叶:适量
2. 动物奶油:200克
3. 白砂糖:50克
4. 牛奶:50克
步骤:
1. 准备工作:将奶油放置在室温下软化。将牛奶加热至温热状态,但不要开火。准备煮沸的水,泡开茉莉花茶叶备用。
2. 泡茶:将煮沸的水倒入茶壶中,加入适量的茉莉花茶叶,浸泡5分钟。然后倒掉茶水,只留下浸泡后的茶叶备用。
3. 奶油搅拌:将软化的奶油放入大碗中,加入白砂糖开始搅拌。搅拌至奶油蓬松变白,呈现出奶油的蛋白状。
4. 加入茶叶:将浸泡后的茉莉花茶叶搅拌均匀加入到奶油中。
5. 加入牛奶:搅拌均匀后,倒入温热的牛奶,搅拌至材料充分融合。
6. 冷藏:将搅拌好的茉莉花茶叶奶油倒入干净的容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。
7. 装饰:奶油凝固后,可以取出来摆在蛋糕、饼干、糕点等甜品上进行装饰。
茉莉花茶叶奶油的制作方法并不复杂,只需要几个简单的步骤,就可以制作出美味可口的奶油。茉莉花茶的清香配合奶油的丰满口感,味道醇厚香甜,非常适合用于装饰各种甜品,也可以单独食用。希望大家喜欢这道茉莉花茶叶奶油,尽情享受制作的乐趣和美食的味道!