怎样品尝金骏眉？

金骏眉是中国茶文化中的一种高档红茶，其作为红茶中的一种，其外露的茶汤颜色呈金黄色，茶叶内部的颜色呈深红色，同时茶汤的味道也十分丰富，入口清香持久，且有一定的甜味与柔软口感。

在品尝金骏眉时，需要注意以下几个方面：

一、选购优质金骏眉茶叶

选购优质金骏眉茶叶是品尝金骏眉的关键。一般情况下，金骏眉茶叶产量较少，市场上的有些茶叶虽然冠以“金骏眉”之名，但品质不佳，价格不菲，甚至有假茶的危险。因此，在购买金骏眉茶叶时，应尽量选择正规商家的品牌茶叶或者有资质的中介商，或者到金骏眉产区实地考察，亲身购买。茶叶的品质取决于原料以及制作工艺的好坏。好的金骏眉茶叶应该有表面细腻完整的金色茶叶，散发出香气醇厚，并且茶叶呈现焦铜色的蜜汁渗透痕迹。

二、清洗泡茶器

在品尝金骏眉之前，需要清洗泡茶器，以去除尘埃等杂质，这也有利于铺设茶叶的香气。

三、选择适合的茶具

金骏眉茶叶对泡茶器也有一定要求，在喝金骏眉茶时，可以选择清新透明、薄而耐用的玻璃杯泡茶，因为这样可以让茶汤的色泽好看观赏效果更好，最重要的是可以让自己的心情更加愉悦。当然，也可以选择材质优良、保温性能好、具有良好保温性能的小盅泡茶等等。

四、控制茶叶比例

泡茶时应注意控制茶叶的比例，通常使用3-5克茶叶配以200毫升的开水，以便呈现出金骏眉茶叶本身的味道和香气，同时也可以保证没有过度浓烈的茶叶味道，让茶汤显现其本质。

五、控制水温

水温是泡茶中最最重要的环节之一。金骏眉茶叶比较厚重，一般以90-95°C的开水泡煮5-10秒为最佳。平时在家里泡茶，可以在烧开之后再放置一会，让水温降到适宜的范围，再用水泡茶。

六、泡茶时间

在品尝金骏眉时，泡茶的时间也需要控制。一般来说，泡茶时间不应超过3分钟，否则过度浓烈的茶叶味道会破坏金骏眉茶本身的味道和香气。

七、品尝金骏眉

在泡好金骏眉之后，可以品尝茶汤的颜色、香气、滋味和滑爽口感等方面。茶汤的金黄色不仅底色漂亮，而且茶具表面也散发出香气。喝第一口时，应让茶汤滋味分布到盘泡茶的各个角落，体验滑爽口感。金骏眉茶叶的滋味醇厚，微甜柔软，入口顺畅，回甘持久，非常适合口感清淡、嗜微甜者食用。