菊花茶,是一种传统的中式饮品,以菊花为原料,烘干后做成的饮料,有清热解毒、降火散结、消暑解渴等功效。在饮用过程中,也可以随意调节口感,比如可以搭配蜂蜜、枸杞、红枣等食材,口感更加丰富。下面,我们一起来看一下如何简单又美味地制作菊花茶!
材料:
1.干菊花:50克
2.清水:适量
3.蜂蜜:适量
制作步骤:
1.洗净菊花,并在干净的纱布中装好,将口子扎实,以防菊花散落。
2.将菊花包放入深度锅内,加入适量清水,将锅放在炉火上,烧至水开后,关小火煮10分钟。
3.关火后,离炉静置20分钟,以充分释放菊花的香味。
4.用漏勺将茶渣过滤掉,将茶汁倒入玻璃杯中。
5.加入适量蜂蜜,拌匀后即可饮用。
注意事项:
1.菊花不能泡太长时间,过久时间会影响口感。
2.煮菊花茶最好使用不锈钢等材质的锅,避免使用铁锅。
3.不建议菊花单独使用,可根据个人口味添加其他食材。比如搭配枸杞、红枣、荸荠、薄荷等食材,口感会更好。
4.蜂蜜的加量可以根据个人口味进行调整,加少了口感不够甜,加多了可能会遮盖茶的味道。
总结:
以上就是一种简单又美味的菊花茶的制作方法,不仅容易,而且方便快捷,适合在日常生活中饮用。在饮用过程中,可以根据自己的口味,加入不同的食材,调出自己喜欢的口感。