信阳纯手工毛尖多少度水泡？

毛尖茶，是一种传统的中国绿茶品种，主要产于江苏、浙江、安徽等地。而信阳毛尖，则是其中的一种，以其细嫩的芽头、清香怡人的口感而闻名。对于毛尖茶，水温的控制是非常重要的，不同的茶叶品种需要不同温度的水来冲泡，以达到最佳的口感和茶香。

对于信阳纯手工毛尖，一般的建议是使用85℃-90℃左右的水来冲泡。这个温度可以让茶叶充分散发出芬芳，并不会破坏茶叶的细嫩口感。具体的冲泡方法可以按照以下步骤进行：

1. 准备好茶具和信阳纯手工毛尖茶叶。一般来说，每次冲泡最好使用3-5克的茶叶，放入茶壶或杯中备用。

2. 将85℃-90℃左右的热水倒入茶杯中，过热的水会破坏茶叶的嫩叶，使茶味变差。

3. 倒掉第一遍水，这个步骤主要是用来清洗茶叶，同时也可以让茶叶逐渐展开，释放出更多的香气。

4. 第二遍水加入后立即倒掉，这样可以去除茶叶的苦涩味，使茶汤更加清香。

5. 第三遍水冲泡时，注意控制冲泡时间，一般来说，3-5分钟左右是适宜的时间，过长的时间会使茶叶过氧化，口感变差。

6. 将泡好的茶倒入茶盏或茶杯中，这样可以更好的享受茶叶的香气和口感。

总的来说，信阳纯手工毛尖茶的水泡温度为85℃-90℃左右，控制好水温和冲泡时间，可以享受到这款茶叶独特的口感和香气。同时，每个人的口感偏好不同，可以根据自己的喜好来调整水泡的温度和时间，找到最适合自己的方式来冲泡。希望以上介绍对您有所帮助，祝您喝茶愉快！