白毫银针是不是就是绿茶？

不，白毫银针并不是绿茶，而是一种白茶。虽然白毫银针和绿茶都是茶叶的一种，但它们在制作工艺、外观、口感和功效方面都有所不同。

首先，白毫银针是一种白茶，是指在茶树嫩芽未展开时采摘下来，来制作白毫银针茶，因此在外观上它的茶叶呈现出银色的毫和嫩绿的芽。而绿茶是在茶叶未完全发育时、嫩叶已展开时采摘的，所以绿茶的茶叶呈现出嫩绿色。

其次，白毫银针的制作工艺主要包括：摘芽、杀青、风静、晾晒、烘干等步骤。而绿茶的制作工艺主要包括：杀青、揉捻、干燥等步骤。因此，两者在制作工艺上也有明显的区别。

再者，白毫银针茶具有清香、滋味鲜爽、叶底嫩白、汤色清亮等特点。而绿茶则具有清香、味醇、叶底嫩绿、口感爽口等特点。因此，两者的口感和外观也有所不同。

最后，白毫银针和绿茶在功效上也有一些差异。白毫银针茶含天然的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有清热解暑、提神醒脑、延缓衰老等功效。而绿茶含有丰富的茶多酚、咖啡因等物质，有助于降低血脂、减肥健身、消除疲劳等。

综上所述，虽然白毫银针和绿茶都是珍贵的茶叶种类，但它们在制作工艺、外观、口感和功效等方面都有所区别。因此，白毫银针并不是绿茶，而是一种独特的白茶。愿你喝茶愉快！