毛峰茶产于什么山？

毛峰茶产于中国的福建省武夷山地区。武夷山位于福建省北部，是中国著名的茶叶产区之一，也是世界文化与自然遗产地。武夷山地区地势险峻，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。毛峰茶是武夷岩茶中的一种，以其特有的“毛”和“峰”而得名。毛峰茶的采制工艺非常讲究，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，其制作工艺相当复杂，需要经验丰富的茶艺师来掌握。

武夷山的茶园分布在海拔600米至1500米的山区，这些地方的气候和土壤条件是毛峰茶生长的最佳环境。茶树在这种环境下生长出的茶叶，香气浓厚，味道鲜爽，口感甘甜，深受茶客的喜爱。毛峰茶的产地环境和制作工艺决定了其独特的品质和口感，因此备受茶叶爱好者的青睐。

总的来说，毛峰茶产于中国福建省武夷山地区，这里的地理环境和气候条件为毛峰茶的生长提供了得天独厚的优势，也使得毛峰茶成为了中国茶叶中的珍品。