菊花茶会发酵吗？

菊花茶不会发酵。事实上，菊花茶是一种以菊花为原料的花茶，不像普洱茶等茶叶需要经过发酵过程。菊花茶是将新鲜的菊花干燥后泡水制成茶饮，营养丰富，具有清热解毒、降火平肝、消肿散结等功效，常被用作清热解毒、镇静安神的药用茶。下面我们来详细介绍菊花茶的制作方法、营养价值和功效。

制作方法：首先将新鲜的菊花摘下，摊放晾干，然后放入干燥的环境中晒干。干燥后的菊花可以存放以备泡茶。泡菊花茶时，将适量的干燥菊花放入茶杯中，注入沸水，浸泡几分钟后即可饮用。

营养价值：菊花茶富含维生素C、果胶、挥发油、萜类物质、叶黄素、氨基酸等多种营养成分，具有清热解毒、镇静安神、降火平肝、消肿散结等功效。长期饮用菊花茶可以帮助改善肝功能、增强免疫力、抗氧化、保护心脏等作用。

功效：菊花茶除了具有清热解毒、镇静安神、降火平肝、消肿散结等功效外，还有很多其他功效：1.清肝明目：可以改善眼睛干涩、疲劳和视力下降等问题。2.减肥健身：菊花茶具有消脂减肥的功效，长期饮用有助于减肥健身。3.预防感冒：菊花茶有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。4.美容养颜：菊花茶富含维生素C和氨基酸，对皮肤有很好的滋养作用，具有美容养颜的功效。

总的来说，菊花茶是一种非常受欢迎的花茶，不仅口感清香，而且具有丰富的营养成分和多种功效。无论是为了保健养生还是美容养颜，都可以适量饮用菊花茶，享受它带来的健康益处。希望大家都能喜欢上这种美味又有益的花茶，将它作为日常生活中的健康饮品。