半熟芝士茉莉花茶是一种充满浓郁芝士味与香气的茶饮,同时也含有淡淡的茉莉花香。它饮起来十分舒适,并且十分简单易学。下面,我将为您介绍半熟芝士茉莉花茶的做法。
制作半熟芝士
材料:
奶粉(30g)
细砂糖(30g)
淡奶油(50ml)
水(50ml)
步骤:
1. 将奶粉和细砂糖混合在一起。
2. 加入水,搅拌均匀至奶粉和糖完全溶解。
3. 放入淡奶油,继续搅拌均匀。
4. 倒入容器中,用保鲜膜遮盖,放入冰箱冷冻。
制作芝士茶
材料:
芝士粉(10g)
水(50ml)
黑茶包(1袋)
清水(350ml)
步骤:
1.用水将芝士粉充分搅拌均匀。
2.用小火加热搅拌至芝士膏泡发变大。
3.在茶杯中放入一袋黑茶包,用开水冲泡,浸泡5分钟。
4.取出茶包,将水倒入搅拌好的芝士膏中,充分搅拌均匀。
5.将混合好的芝士茶上倒入制作好的半熟芝士。
6.最后可用花瓣点缀即可。
小贴士:
1. 在制作芝士茶时,可以根据个人口味进行改良。如果您喜欢甜味,可以在第4步中加入适量的糖或蜂蜜。
2.将制作好的半熟芝士放入冰箱中冷冻时,一定要确保密封,以防止空气流入。
3.在搅拌芝士膏时,可以用手动或电动搅拌器进行,以保证搅拌均匀。
总之,制作半熟芝士茉莉花茶并不难,只需要注意每个步骤的细节,相信您一定能做出美味的半熟芝士茉莉花茶。