07年的寿眉饼茶值钱吗？

07年的寿眉饼茶确实有一定的收藏价值，但要看具体的品相、保存情况以及市场需求等因素才能决定其价值。寿眉饼茶是一种以寿眉茶为原料经过加工成饼状的茶叶，是中国传统茶叶之一。

首先，07年的寿眉饼茶因为经过了长时间的存放，茶叶内部的一些化学成分可能会发生变化，使茶叶味道更加浓郁和醇厚。其次，寿眉饼茶本身就是一种具有收藏价值的茶叶，而且07年的寿眉饼茶也属于比较老的茶叶，具有一定的历史价值。

另外，目前市场上对于古老茶叶的需求越来越大，很多茶叶收藏爱好者愿意花高价购买好的品相和保存完好的茶叶。因此，如果07年的寿眉饼茶品相较好，保存完好，市场上也是有一定的价值的。收藏者可以通过专业的茶叶鉴定机构或茶叶鉴赏师来评估茶叶的具体价值。

总的来说，07年的寿眉饼茶在良好的品相和保存状态下是有一定的价值的，特别是对于那些喜欢收藏茶叶的人来说，可以作为一种投资或收藏。但是具体的价值还是需要根据实际情况来评估，建议感兴趣的人可以咨询专业人士来获取更准确的信息。