好的白茶寿眉泡出来具有香气高、口感醇、味道甘甜的特点。这种茶叶需经过精心制作,具有高贵稀有的品质,尤其是在陶瓷杯中泡制,更能让茶叶的香气和口感得到充分的释放。
首先,让我们来聊聊白茶。它是中国六大茶类之一,属于轻发酵茶类。而寿眉则是白茶中的一种,是以福建福鼎特产大白茶为原料制成的,因其外形像寿松而得名。白茶多数采用嫩叶,制作工艺讲究,包括履历、杀青、揉捻、晒干等几道工序,制成的茶叶外观色泽银白,有极佳的口感和香气。
浸泡寿眉白茶时,首先倒入适量的开水,让热气蒸发5秒钟。打开盖子,先将杯子中的水倒掉,让杯子温热一下。在倒入适量的热水并且掌握好水的温度,一般水温在80-85℃之间,若是采用陶瓷杯杯体也需适应温度,否则,会影响杯中茶叶的香气排放。泡制时间一般不宜过长,白茶泡制的时间2-3分钟即可。
好的白茶寿眉,泡制出来能够体现出其特有的香气和口感。其香气清雅,淡淡的带有些微的花香。在口感上,寿眉白茶口感具有醇厚、甜润、爽口等特点,茶味甘甜,口感温润。寿眉白茶入口后能够很快渗透到口腔每一个细小的味蕾中,让整个口腔都能够感受到茶的美味美妙。
总的来说,好的白茶寿眉是一种非常独特的茶叶,它能够带给人们非常独特的口感和香气。在泡制寿眉白茶时,需要注意掌握好水温、泡制时间等细节,这样才能让茶叶的香气和口感得到充分的释放。