菊花茶是一种非常受欢迎的茶饮,它有着清香的花香和独特的口感,对身体有很多的好处。在店里制作菊花茶需要一些简单的步骤和材料。下面我将介绍一下如何在店里制作菊花茶。
首先,你需要准备的材料有菊花、开水和适量的冰糖。菊花通常可以在药店或者茶叶店购买到,选择外形完整、没有受损的菊花。
接着,将适量的菊花放入干净的茶壶中,然后倒入开水。注意水温不宜过高,最好在80℃左右,这样可以保留菊花的香气和营养成分。
然后,盖上茶壶盖子,让菊花与开水充分浸泡大约10-15分钟,待茶水的颜色变得稍深些即可。如果您喜欢更深的口感,可以适当延长浸泡的时间。
接下来,你可以根据自己的口味加入适量的冰糖,混合均匀。菊花茶有一定的苦味,加入一些冰糖可以减轻苦味并增添甜味。
最后,将泡好的菊花茶倒入茶杯中,清香四溢。你还可以在茶水中加入一些冰块,让菊花茶变得更加凉爽爽口。
除了单纯的菊花茶之外,你还可以尝试在菊花茶中加入其他草药、水果或调味料,如枸杞、桂圆、柠檬片等,来搭配出更加独特的口感和味道。
制作好的菊花茶可以直接供应给顾客,也可以冲泡成菊花茶饮或者冷泡菊花茶,增加更多元素。菊花茶不仅可以满足顾客对茶饮的需求,还可以滋补身体,带来健康和美味的享受。
总的来说,制作店里的菊花茶并不复杂,只需几个简单的步骤和几种常见的材料。只要掌握好浸泡时间和温度,保证材料的新鲜和质量,就能制作出美味可口的菊花茶,为顾客带来更好的体验。希望这些步骤对你有所帮助,祝你制作成功!