大红袍802是中国最著名的乌龙茶。大红袍(Da Hong Pao)是中国乌龙茶中的名茶,被誉为“中国第一茶”、“中国名茶之王”,是中国传统名茶。
大红袍是福建武夷山产区的一种岩茶,属于乌龙茶的一种。有着早在清代就有的悠久历史。大红袍茶树生长在海拔800米以上的岩石上,气候湿润,气温适宜,陡峭的山壁上长满了茂密的茶树,这些都是大红袍茶树生长的理想环境。
大红袍茶叶外形条索紧结,肥壮如环,色泽乌润,呈绿褐色,金黄色和水褐色等混色,色泽较重而有红斑,回复真实。叶面乌润,表面有鳞片状气孔,细密如纸,边缘有滚珠形,虬曲如龙身,秆柄粗壮,叶肉丰郭。
大红袍茶的茶香浓郁持久,回甜滋味浓宽,气息醇和,有果香、花香和蜜香等及茸香、油香的味道,口感滑滢,汤色金黄,并陈其湍急润明,润而留后,使人陶醉耐尝,唇齿间回甜无穷。同时大红袍茶叶中富含有丰富的茶多酚、芳香油等多种对人体有益的物质,经常饮用对健康有益。
据称,大红袍茶树是明代最有名的树,武夷山甚至会為它举行隆重的祭祀仪式。 大红袍茶树还有一个传说。相传明朝皇帝大喜爱此茶,听说山上有一片茶园的茶叶质量特别好,就去参观,得知那里有一个很老的茶树,状似大袍,就是悬崖上小岩缝养的几棵茶树,每当请客逢年过节时,茶客邀朋友进山摘采,后来这几棵茶树便成名,得名“大红袍”。经过群众众年的代代相传,大红袍茶的名声也传遍了全国。
大红袍802这个名字则是因为茶的级别以及出产地的编号命名。802表示茶的等级,数字越高代表质量越好。大红袍802是大红袍茶中的一个高端品种,口感更为浓郁,香气更为持久。
总的来说,大红袍802代表了中国传统名茶的顶尖品质,是茶叶爱好者们向往的顶尖茶叶。享用大红袍802,不仅可以品尝到浓郁的茶香味道,还可以感受到那份历史的沉淀和传统的文化。大红袍802是中国茶文化的一部分,丰富着人们的生活。