菊花茶是一种清凉解暑、清肝明目的花茶,但有些人在饮用菊花茶时会感觉苦涩,这是因为菊花本身的鲜味比较苦涩,尤其是一些劣质的菊花。不过,针对这个问题,我们可以通过配伍的方式来实现让菊花茶更好喝的效果。
菊花茶配伍可以从两个方面进行考虑:
一、单味品种配伍
1、菊花+枸杞:菊花和枸杞的搭配可以起到补肝明目、降血压、调理情绪的作用。枸杞中的多种营养成分如胡萝卜素和维生素C等可以帮助提高人体的免疫力和抗氧化能力,将其与清肝明目的菊花搭配在一起,不仅能够舒缓眼睛疲劳,还能起到抗衰老的作用。
2、菊花+甘草:菊花和甘草的配伍,可以改变茶叶的苦味,并且可以增强茶叶的甜味,因为甘草本身有甜味。同时,甘草还能促进人体免疫力的增强,有助于舒缓情绪和改善睡眠质量,这对于经常失眠和情绪焦虑的人群来说,是非常有益的。
3、菊花+玫瑰花:菊花和玫瑰花的搭配可以起到一定的顺气祛湿的作用,能够帮助提高人体的免疫力和预防感冒,同时还能改善肠胃功能、促进血液循环。玫瑰花本身具有安神、养颜的作用,还有解热、止血的功效,所以将它和清热解毒的菊花搭配在一起,可以起到非常好的效果。
二、多味混合配伍
1、菊花+蜜枣+枸杞:把菊花、蜜枣和枸杞放在一起泡,不但可以提高饮品的口感,还能够起到养颜美容、降血压、润肺养肾、消暑解渴、改善睡眠质量的功效。尤其是对于肝肾阴虚型的人来说,这样的混合口感非常不错。
2、菊花+红枣+茉莉花:这种搭配可以改善口味,不仅增加了清香,还可以起到镇静安神、补血养颜的作用。茉莉花中含有芳香成分,可以开胃消食、舒缓情绪,红枣则能够起到养血益气、润肤滋润的功效,这种搭配对于女性来说,非常适合。
3、菊花+金银花+龙眼干:这种搭配可以起到清凉解毒、润肺止咳、益气补血和补肾养心的效果。金银花和菊花的搭配,可以减轻发热、头痛、嗓子疼等症状,龙眼干则可以起到滋补心脾、益气养血、缓解疲劳的作用。同时,这种搭配还能够促进肾脏排泄、减少水肿,有助于胃肠护理和提高免疫力。
综上,菊花茶的配伍方法不限于上述方法,可以根据不同人的口味和身体情况,进行自由组合。总之,通过好的配伍,不但可以减轻菊花茶的苦涩味,还能充分发挥菊花茶的养生功效,让我们在夏季更加清凉健康!