猴魁是哪个省？

猴魁是中国茶叶中的一种名优绿茶，以其独特的香气和口感而闻名于世。猴魁产地主要在江西省景德镇市修水县的一个小村庄——沙河乡。这个地方气候湿润，土壤肥沃，适宜绿茶生长，被誉为“中国绿茶之乡”。

猴魁茶树种植于海拔800-1000米的山坡上，阳光充足，雨水充沛，秋高气爽，气候环境非常适合绿茶生长。茶叶的采摘时间非常重要，猴魁茶叶采收的时间一般在清明节之后，待茶芽展开但还未变老时即可采摘。这样制作的茶叶叶质嫩绿，芽头肥壮，富含丰富的养分。

猴魁茶叶在制作的过程中有着独特的技艺和工序。经过采摘之后，茶叶要经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等传统工序，才能最终成为猴魁茶。其中，最为关键的是揉捻工序，要将茶叶揉捻成细瘦直如针的形状，才能保持茶叶的原香和形状。猴魁茶具有浓香持久、滋味鲜爽、汤色嫩绿等特点，深受茶客的喜爱。

猴魁茶的名字来源于其外形形似猴子手掌，内味鲜美如猴脑，再加上茶树生长地形状酷似猴子，所以得名猴魁。猴魁茶不仅口感独特，而且富含维生素C等营养物质，有清热解毒、消食利尿、生津止渴等功效，被认为是一种健康的饮品。

从历史上来看，猴魁茶的流传与当地的民间传说有关。相传修水县的一个山寨中有一只聪明的猴子，每天都带领其他猴子采摘茶叶，茶叶制成后闻名于世。为了纪念这只猴子，人们将这种茶命名为“猴魁”，并将其作为当地的特产向外推广。

总的来说，猴魁是江西省景德镇市修水县沙河乡的一种名优绿茶，具有独特的香气和口感，是中国茶叶中的珍品。通过精心的种植和制作工艺，猴魁茶得以保持其原汁原味，成为茶客们喜爱的佳品。希望更多的人能够品尝到这种美味的茶叶，体验其中的独特魅力。