超级大的龙井茶叫什么名称？

超级大的龙井茶其实是一种品质极佳的龙井茶，通常在市场上被称为“特级龙井茶”或者“特一级龙井茶”。这种茶叶以其独特的口感、丰富的香气和高品质而闻名于世，是中国绿茶中的佼佼者之一。在中国茶文化中，龙井茶被誉为“中国十大名茶”之一，因其优质的品质和独特的产地而备受推崇。

特级龙井茶通常来自中国杭州西湖地区的狮峰、龙井、虎跑等地，这些地方的气候、土壤和人工栽培技术都对茶叶的品质有着重要的影响。而“超级大”的龙井茶则是指其茶叶的规格特别大，一般是指嫩芽、一芽一叶或一芽两叶的大小。这种超大的茶叶通常表现出更加饱满的形态和更加丰富的香气，因此在茶叶市场上备受青睐。

特级龙井茶的制作过程十分精细，需要经历采摘、萎凋、炒青、干燥等多道工序。其中，炒青是龙井茶制作中最为关键的环节之一，也是决定茶叶品质的重要因素之一。炒青的技艺需要经过长期的积累和精湛的技艺才能掌握，炒制出来的茶叶才能保持鲜嫩的特点和独特的香气。

特级龙井茶的品质特点主要体现在外形、香气、汤色、滋味和叶底等方面。外形上，其茶叶整齐匀称，色泽翠绿，嫩芽显露，芽叶肥壮；香气上，具有清香高长、芳郁持久的特点，有时还带有清新的果香味；汤色清澈明亮，呈现出嫩绿色，具有良好的透明度；滋味鲜爽回甘，入口醇厚爽口，有时还带有甜润的口感；叶底嫩绿匀整，叶片质地柔软肥厚，展示出茶叶的高品质和精良制作工艺。

特级龙井茶不仅具有鲜明的品质特点，还富含丰富的营养成分，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等，具有提神醒脑、清热解暑、降脂减肥、防癌抗癌等功效。因此，无论是作为日常饮品还是送礼佳品，特级龙井茶都备受人们的喜爱和追捧。

综上所述，超级大的龙井茶其实是指特级龙井茶中的规格特别大的茶叶，具有鲜明的品质特点和丰富的营养成分，是中国茶文化中的珍品之一，也是茶叶市场上的一匹独占鳌头的瑰宝。