酒糟茉莉花茶是一种受到很多人喜欢的花茶,它不仅有着茉莉花的清香,还有着酒糟的醇厚,混合在一起,味道更加独特。但是,怎样才能让酒糟茉莉花茶更快的泡制出来呢?下面就与大家分享一下几个技巧。
第一,选择合适的茶具。酒糟茉莉花茶最好用玻璃茶具来泡制,这样可以清楚地看到茶的颜色和状态。此外,玻璃茶具的保温性也很好,不会导致茶凉得很快。
第二,用开水冲洗茶叶。把酒糟茉莉花茶放入茶杯里后先用开水将其冲洗一遍,这样做是因为有的茶叶可能会有杂质或者尘土,先洗掉这些杂质,不仅能保证茶叶的干净和安全,还能将茶叶的香气展现的更加充分。
第三,选择适当的水温。酒糟茉莉花茶最佳的水温是80℃,烧开后放置一分钟即可。一定不要用开水泡,因为这样会让茶叶变苦。
第四,分步骤加入水。在把水倒入茶杯之前,先用热水被茶杯灌热後倒掉,这样可保险茶杯不冷饮原里影响泡茶的正事。然后一次性将水倒入茶杯内,这样能够让茶叶充分展开。
第五,控制泡茶时间。酒糟茉莉花茶比较细嫩,泡的时间不宜过长,否则茶味会变得苦涩,控制2-3分钟即可。
第六,使用茶巾外围随时擦拭。可以用茶巾简单地将茶渍擦拭干净,并且定期清洗所使用的茶具,这样不仅可以保证饮茶的卫生,还能够使茶具更加耐用。
综上所述,泡制酒糟茉莉花茶的技巧主要在器皿、水温、泡茶时间方面,而茶具的清洗也很重要。希望广大茶友朋友能够对这些方法加以应用,制作出一杯好喝的酒糟茉莉花茶。