白毫银针是一种优质的白茶,产于中国福建省福州市的郊区地区,被誉为茶中的珍品。其以嫩芽为原料,经过采摘、晒青、炒杀、干燥等工艺制作而成,具有独特的色、香、味和形态特点。
白毫银针茶叶中含有硒、氨基酸、茶多酚等多种有益人体健康的物质。其中,茶多酚是一种具有抗氧化、抗衰老、抗癌等功能的物质,可以帮助预防和治疗多种慢性疾病。此外,白毫银针茶还含有咖啡因和氨基酸,可以提高人体的警觉性和注意力,有助于提神醒脑。
据百度百科介绍,白毫银针茶还具有以下营养价值:
1. 抗氧化:白毫银针茶中的茶多酚具有抗氧化功能,可以中和体内的自由基,延缓细胞老化,保护心脑血管健康。
2. 降脂降压:白毫银针茶中的硒等元素可以降低血脂、降压,有助于预防和改善高血压、高血脂等心血管疾病。
3. 减肥减脂:白毫银针茶具有促进脂肪燃烧、促进代谢的作用,可以帮助减肥减脂。
4. 提神醒脑:白毫银针茶中的咖啡因和氨基酸可以提高人体的警觉性和注意力,帮助提神醒脑,增强工作效率。
5. 改善睡眠:白毫银针茶中的氨基酸还具有缓解紧张情绪、促进睡眠的作用,有助于改善睡眠质量。
综上所述,白毫银针茶不仅具有独特的色、香、味和形态特点,还具有丰富的营养价值和药用价值,对人体健康有多种益处。因此,白毫银针茶被誉为茶中的珍品,受到广泛的好评和喜爱。在日常生活中,适量饮用白毫银针茶可以帮助保健养身,提高生活质量。