茉莉花茶泡法的比例要根据个人口味和茶叶的种类而定。一般来说,如果你是用干茶叶泡茶,可以使用每公斤茶叶约10克至15克的茶叶量。如果你是用散茶泡茶,可以使用每杯水2克至3克的茶叶量。当然,具体的比例还是要根据个人口味和茶叶种类来调整。泡茶时,水温控制在80摄氏度左右,冲泡时间大约为3分钟左右,具体时间也可以根据个人口味来调整。希望这些信息能帮到你,如果还有其他问题,欢迎继续提问哦!