怎么做成茉莉花茶饼子？

茉莉花茶饼是一种美味的茶点，具有独特的茉莉花香味和香甜的口感。制作茉莉花茶饼并不复杂，只需准备好材料和按照正确的步骤进行操作即可。下面我将为您介绍如何制作茉莉花茶饼。

首先，我们需要准备的材料包括：茉莉花茶叶、面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉、牛奶。

1. 将茉莉花茶叶放入一个容器中，加入适量热水冲泡，待茶叶冲泡出茶汁后，取出茶叶备用。

2. 将黄油加入盆中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀至糊状。

3. 将蛋液一个一个加入，每次加入一个蛋液后搅拌均匀。

4. 将牛奶、茉莉花茶汁慢慢加入混合好的蛋液中，搅拌均匀。

5. 将面粉和泡打粉过筛倒入蛋液中，用橡皮刮刀搅拌均匀，直至无干粉即可。

6. 预热烤箱至180摄氏度，取一个烤盘放上烤纸，将面糊倒入烤盘，用刮刀将面糊抹平。

7. 将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，待表面呈金黄色即可取出。

8. 将烤好的茉莉花茶饼取出，待其冷却后即可切块食用。

制作好的茉莉花茶饼香甜可口，茉莉花的香味也会让人回味无穷。您也可以根据自己的口味添加一些其他的配料，比如核桃、杏仁等，让茉莉花茶饼更加丰富多样。

茉莉花茶饼不仅可以作为下午茶点心享用，还可以搭配各种茶水或咖啡一起品尝，让茶香和甜味在口中交织出不一样的美味享受。希望您尝试并喜欢这款茉莉花茶饼，祝您制作愉快！