乾隆说怎样的龙井茶才是好？

乾隆皇帝对龙井茶有着特殊的喜爱和鉴赏能力。他认为好的龙井茶应该具备以下几个特点：

首先，外形要整齐美观。乾隆皇帝认为，龙井茶的外形如同其名字一样，应该像龙一样挺拔有力，龙井茶叶的形状应该修长整齐，色泽翠绿，条索匀长，叶片光滑完整，没有破碎或杂质。

其次，香气要清幽持久。乾隆皇帝认为，好的龙井茶应该有清爽持久的香气，茶香应该纯正而幽雅，不掺杂其他异味，入口时能够让人感受到清新的茶香。

再次，口感要柔和浓郁。乾隆皇帝认为，好的龙井茶应该有柔和的口感，茶汤清明透亮，入口后有浓郁的滋味，不会有苦涩的感觉，喝起来柔顺顺滑，回甘持久。

此外，品质要优异持久。乾隆皇帝对好的龙井茶有着高标准的要求，认为好的龙井茶应该保持稳定的品质水平，不受季节或存放时间的影响，品质优异，并且能够长久保存。

总的来说，乾隆皇帝认为好的龙井茶应该具备整齐美观的外形，清幽持久的香气，柔和浓郁的口感，以及优异持久的品质。这些特点是乾隆皇帝对龙井茶品质的高度要求，也是人们对龙井茶品质的普遍认可。在选择龙井茶时，可以参考乾隆皇帝的这些要求，选择优质的龙井茶，享受其独特的魅力和品味。