寿眉,又称寿眉白茶,是一种产自中国福建省福州市的白茶。与其他白茶品种相比,寿眉白茶具有独特的口感和香气,备受茶叶爱好者的喜爱。
寿眉白茶的制作过程非常讲究,采摘的茶叶必须是嫩芽和一片嫩叶,然后经过凋菁、杀青、晾凉、烘焙等多道工序制作而成。这个过程的关键在于控制好每一个环节的温度和时间,以确保茶叶不仅保持新鲜的口感和香气,同时也保留了白茶的天然营养成分。
寿眉白茶外形呈扇形,色泽墨绿,干茶香气清新持久。泡制后,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘甜,回甘持久,陈香悠长。可以说,寿眉白茶在口感和香气上达到了相当高的水平,是一款极具诱惑力的白茶品种。
寿眉白茶不仅口感上佳,而且营养价值也颇高。白茶中含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等对人体有益的营养成分,具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化等多种保健功效。因此,寿眉白茶被认为是一种健康的饮品,受到越来越多人的青睐。
在茶叶市场上,寿眉白茶也是比较有市场竞争力的一种品种。由于它的口感和香气优秀,加上制作工艺精湛,因此价格相对较高,属于高档白茶品种。但是,相对于品质而言,寿眉白茶的价格还算是比较亲民的,适合更多茶叶爱好者尝试。
总的来说,寿眉白茶是一款口感鲜爽、香气持久的高档白茶品种,具有较高的营养价值和竞争力。如果你是一位喜爱白茶的茶叶爱好者,不妨试试寿眉白茶,相信它会给你带来不一样的茶叶体验。