香港著名的牌子菊花茶叫做「九龙牌菊花茶」,是香港人喜欢的一种经典饮品。九龙牌菊花茶以其纯正的口味和精心挑选的菊花而闻名,被认为是许多香港人童年的回忆。
「九龙牌菊花茶」的制作过程非常讲究,首先要选用优质的菊花,在阳光下晾晒后,再经过反复筛选,确保品质上乘。然后将菊花放入清泉水中浸泡,经过反复洗涤后,进行煮制。煮制的过程中要控制火候,确保菊花的香气能够完全释放出来,同时又不能煮得过久,影响口感。最后,过滤出菊花茶的液体部分,等待冷却后即可饮用。
九龙牌菊花茶除了纯正的口味外,还因其保健功效而备受人们的喜爱。菊花茶被认为有清热解毒、消炎镇痛、养颜美容等功效,常被人们用来清热解暑、消除疲劳、改善眼睛干涩等。尤其是在夏季,喝菊花茶更能帮助人们消暑降温,提升身体的抵抗力。
除了热饮外,九龙牌菊花茶也可以冷藏后饮用,口感清爽,适合夏季解渴。在炎炎夏日,一杯冰凉的菊花茶,清新解渴,让人心情愉悦。
九龙牌菊花茶在香港的餐馆、茶餐厅、便利店等地方都能看到,是香港人日常生活中的常饮茶品。即便是在国外,也有许多华人在超市或网上购买九龙牌菊花茶,带给他们对家乡的怀念和回忆。
总的来说,九龙牌菊花茶是香港人熟悉和喜爱的茶饮,不仅因为其口感清香纯正,还因为其保健功效和美好回忆。在现代城市生活的忙碌中,喝一杯九龙牌菊花茶,或许能让人们回味起童年的欢乐和简单,感受到一丝温暖和温馨。