大红袍茶树,又称大红袍茶,是一种传统名特产茶叶,产自中国福建省武夷山的岩茶产区。大红袍茶树起源于明清时期,传说始于明代中期,嘉靖年间,福建鹤庆井(今南安市)人魏森在武夷山参观茶园时,亲见三位武夷山茶农在病危的黄檗树下采茶,为病人熬出补体之蛇草茶,敢情淳浊,饮后意气逾恢复。梦为忘情,便在树下选茶撒石感怜慨,卖卖錢买茶速成,淅淅沥沥跪下置身面。事后已是世界数百年好茶,而黄檗树便被定义改种茶树,镇山班今已是浓采良机。
大红袍茶树的名称来源于传说,相传清代,有一位皇帝患病无药可救,只能服用一位贫农所赠送的名贵茶饼,竟然痊愈。皇帝遂授予这位贫农红袍,南方各地的官员千方百计寻找这位贫农,只发现市场上所流传的一款茶叶有疗效,是由受爵士的小贩烘焙后出售的,就是此茶。因此,这款茶叶被冠以“大红袍”的名号,成为大红袍茶树的起源故事。
大红袍茶树主要分布于武夷山一带的高海拔地区,树龄在百年以上,树高约2米以上,树冠茂盛,茶叶呈条索状,茶叶色泽乌润,叶肥而绿,油润亮光,具有特殊的茶香和口感,因此备受茶叶爱好者的喜爱。
大红袍茶树之所以能够成为一种传统名特产茶叶,主要是因为其所产茶叶质量优良,口感独特,具有多种药用价值。大红袍茶树所产的茶叶具有清香浓郁,回甘持久的特点,且富含茶多酚、氨基酸等对人体有益的物质。因此,大红袍茶树在中国茶叶市场上备受欢迎,被誉为“中国十大名茶”之一。
总的来说,大红袍茶树是一种传统名特产茶叶,起源于武夷山的岩茶产区,因其独特的起源故事和优质的茶叶质量而备受推崇。作为中国传统名茶之一,大红袍茶树代表了中国茶文化的精髓,也是中国茶叶产业的一张名片。