请问菊花茶很苦什么原因？

菊花茶本身并不应该很苦，如果你觉得菊花茶很苦，可能是因为以下几个原因：

1. 选用了有苦味的菊花：有些菊花本身带有一定的苦味，如果选用了这种菊花来泡茶，那么茶味会比较苦。这种情况下，可以尝试选择质量较好的菊花，或者加入其它花草来平衡苦味。

2. 泡茶时间过长：如果将菊花茶泡得时间过长，茶水中的苦味物质就会被过度释放，导致茶水变得苦涩。建议泡茶时间控制在5-10分钟之间，以免过多的苦味物质溶入茶水中。

3. 水温过高：热水能够更好地将菊花的味道释放出来，但是水温过高也容易将苦味物质溶入茶水中。建议在80-85摄氏度左右的水温下冲泡菊花茶，既可以保留菊花的香气，又可以减少苦味的释放。

4. 质量问题：有些商家为了廉价，可能会使用劣质的菊花来制作茶叶，这样就会导致茶叶味道发苦。因此，在购买菊花茶时，建议选择正规渠道购买，确保茶叶的质量。

总的来说，菊花茶本身并不应该很苦，如果感觉苦涩，可能是因为选用了有苦味的菊花、泡茶时间过长、水温过高或者是茶叶本身质量有问题。调整泡茶方法、材料和水温等因素，可以减少苦味，让你享受到香甜可口的菊花茶。