龙井茶怎么没有毫？

龙井茶没有毫的原因可能有多种，这可能与茶叶的品质、制作工艺和保存方式有关。龙井茶是一种著名的中国绿茶，产自杭州西湖的龙井村，因其形状修长如龙而得名。它被誉为中国十大名茶之一，具有清香鲜爽、滋味醇厚的特点，深受茶叶爱好者的喜爱。

首先，龙井茶没有毫可能是因为茶叶本身的品质不佳。好的龙井茶应该具有嫩绿色、光泽度高、色泽匀称等特点，而且在拍打后应该有松散的状态。如果茶叶太老或者质量不好，则可能出现没有毫的情况。此外，茶叶在制作过程中如果没有得到很好的保护，也容易出现毫的损失。

其次，制作工艺也是影响龙井茶是否有毫的因素之一。制作龙井茶的关键步骤包括摘叶、萎凋、揉捻、炒制和干燥等过程。如果在制作过程中出现环境温度不合适、制作时间过长或者揉捻不当等问题，都可能导致茶叶毫的破坏。这些因素都会影响龙井茶的品质和口感。

另外，龙井茶的保存方式也会影响茶叶的品质。龙井茶属于绿茶，对环境的要求较高，容易受潮霉变。如果在保存过程中没有得到良好的保护，例如暴晒防尘、密封并存放于干燥通风的地方等，茶叶可能会失去毫，影响口感。

综上所述，龙井茶没有毫可能是由多种因素共同造成的。为了确保龙井茶的品质和口感，我们在购买和保存龙井茶时应该注意以下几点：

1.选购正规渠道的茶叶，确保茶叶的品质；

2.注意查看茶叶的外观和质地，确保茶叶的新鲜度和完整性；

3.保持龙井茶的保存环境干燥通风，避免受潮霉变；

4.避免暴晒防尘，保护茶叶免受外界环境的影响。

总之，龙井茶作为一种优质的绿茶，应该得到妥善的保护和保存，才能保持其原汁原味的特点。希望大家在购买和品尝龙井茶时能够注意以上几点，体验到最纯正的龙井茶的风味。