黄山毛峰又称为什么？

黄山毛峰是中国十大名茶之一，也是黄山三大名翔之一，同时也是国家地理标志产品。它又被称为“黄山云雾茶”、“毛尖茶”、“黄山毛尖”等等。黄山毛峰之所以得名是因为其产地位于中国安徽省黄山市的黄山风景区，是一种产自高海拔、云雾缭绕的黄山山区的独特茶叶。

黄山毛峰茶叶的制作非常讲究，首先要选取嫩芽和嫩叶作为原料，这些茶叶娇嫩呈现出独特的毛尖形态，故得名“毛峰”。在制作过程中，需要经历采摘、萎凋、揉捻、发酵、炒制等多道工序，其中每一步都要求技艺高超，并且仰仗着茶工的独特经验和技艺。

黄山毛峰茶叶汤色清澈明亮，滋味鲜爽浓郁，香气清高持久，回甘悠长，带有典型的山花香气和鲜嫩的口感，是一种典型的绿茶茶叶。其特点是清香高扬，滋味鲜爽，带有一股清新的花香气味，饮后口中留香很久。

作为中国传统名茶之一，黄山毛峰茶具有丰富的营养，富含茶多酚、氨基酸、维生素等有益元素，对人体有很好的功效。它具有清热解毒、凉血生津、降脂减肥、提神醒脑等作用，常饮可清热去火、减缓疲劳，还有助于降低血压、降血脂等健康功效。

综上所述，黄山毛峰这种闻名全国的名茶得名自其产地黄山，因其独特的制作工艺和优质的品质而深受人们喜爱。作为中国茶文化的一部分，黄山毛峰茶在享誉世界的同时也带动了当地茶产业的发展，成为中国茶叶的一张靓丽名片。