龙井茶有腥酸怎么回事？

龙井茶有腥酸的问题可能源自以下几个方面：

1. 茶叶质量问题：龙井茶的质量和制作工艺直接影响了茶叶口感。如果龙井茶的制作工艺不当或者茶叶质量不好，可能会出现腥味。一般来说，正宗的龙井茶应该是香甜清爽的，没有腥味。

2. 茶叶储存问题：龙井茶在储存过程中，如果受潮、受潮、存放不当等因素会导致茶叶发霉或者发酸，出现腥味。

3. 茶具清洁问题：在冲泡茶叶时，如果使用的茶具不清洁，可能会影响茶叶的口感，甚至产生腥味。

解决龙井茶有腥酸的问题，需要从以下几个方面入手：

1. 选择正宗龙井茶：购买龙井茶时，要选择正宗的产品，可以选择有信誉的品牌或者正规的茶叶店购买。

2. 注意茶叶质量：选购时，要注意茶叶的外观和口感，正宗的龙井茶应该是嫩绿色的，且氤氲出一股清香，口感清爽甜润。

3. 储存注意事项：储存龙井茶时，要避免受潮、受潮，最好放在密封的茶罐或者竹篮中，存放在通风干燥的地方。

4. 注意茶具的清洁：使用茶具之前，要确保茶具干净卫生，可用开水冲洗茶具，避免污垢影响茶叶口感。

总的来说，龙井茶有腥酸的问题可能是由于制作工艺不当、茶叶质量差或者储存不当等因素导致的。只要选择正宗的龙井茶，注意茶叶的存储和泡茶的方法，一般就不会出现腥酸的问题。希望以上信息对您有所帮助。