金银花是我国常见的一种中药材,也是一种常见的食用材料,其茶具有清热解毒、解热、解毒、清烦等功效,是夏季非常适合饮用的茶水之一。在金银花成熟之后,需要将其采摘并晒干,以便于长期保存和加工。
下面我将介绍一下金银花的晒制方法。
1. 采摘金银花
金银花一般在6-7月份成熟,这个时候是最适合采摘的。当金银花刚刚开花时,需要将其采下来,然后进行处理。(建议早上采摘)
2. 挑选杂质
采摘下来的金银花需要进行挑选,将一些杂质去除。比如干叶、树枝、虫子等,这样可以保证金银花的质量。
3. 晾晒处理
将采摘得到的金银花洗净,晾晒至30-40%干燥,晒的时间也有所差异,多数情况下需要晒1-3天左右。
4. 过筛去蒂
晾晒后,为了方便后续的加工,需要将金银花的蒂剪掉,并将其过筛去掉。
5. 干燥晾晒
将剪去蒂的金银花进行二次晒干,将其摊放在平整的晒场或架子上,保持天然风干,一般需要晒约10天左右,要注意时刻观察天气情况,以防雨水侵袭。
6. 贮放
晒干后的金银花就可以进行贮放了。建议将其放在没有阳光直射的通风干燥处,避免受潮发霉。
总的来说,晾晒金银花其实很简单,只需要用心去做,就能制作出一份优质的金银花干。希望以上所述能给你提供一些参考。