铁观音茶是一种半发酵茶,泡茶的温度对于冲泡出好的口感非常重要。一般情况下,铁观音茶适合用90°C左右的温水来冲泡,这样可以激发茶叶的香气和味道。泡茶时,可以先用热水冲洗茶具,然后将热水倒掉,再冲泡茶叶。冲泡的时间也很关键,大约需要1-2分钟左右,可以根据个人口味适当调整。希望这些信息对你有帮助。