### 珠海铁观音茶品种介绍
珠海是铁观音茶的重要产地之一,这里种植的铁观音茶成为了名副其实的特产。珠海铁观音茶有多个品种,每种都有独特的风味和特点,以下是其中几种主要的铁观音茶品种:
1. **传统铁观音**:
- 传统铁观音是最为经典的一种铁观音茶,具有浓厚的炭焙香和独特的岩韵,口感浓厚醇厚,回甘持久。
2. **文火铁观音**:
- 文火铁观音是一种以文火炒制而成的茶叶,其特点是滋味醇厚,带有淡淡的果香和花香,口感饱满而清爽。
3. **水仙铁观音**:
- 水仙铁观音被称为“烟火铁观音”,因其茶汤清冽高爽,具有典雅的水仙花香气,茶汤清澈明亮。
4. **闽味铁观音**:
- 闽味铁观音是一种经典的闽南铁观音茶,口感清爽,香气高扬,带有些许传统的闽南茶香。
5. **台式铁观音**:
- 台式铁观音是台湾地区盛产的一种铁观音茶,具有浓烈的果香和蜜香,口感醇厚顺滑。
6. **浓香型铁观音**:
- 浓香型铁观音口感浓烈,带有明显的桂花香气和兰花香气,香气持久回味。
7. **正岩石头芝士铁观音**:
- 正岩石头芝士铁观音是一种以石头(岩茶)炭烤的特殊铁观音,茶汤甘醇顺滑,带有独特的岩韵和奶香。
通过以上介绍,可以看出珠海铁观音茶具有多样的品种和风味特点,每种品种都有其独特的魅力,适合不同口味的茶叶爱好者品鉴。