六堡老茶婆怎样压成砖？

六堡老茶婆是一种传统的茶叶加工方法，它是将新鲜的茶叶经过烘焙、揉捻等多道工序后，再压制成砖状的干茶。这种砖茶往往具有独特的香味和口感，是茶叶爱好者喜爱的一种茶品。下面我们来看看六堡老茶婆是怎样压成砖的。

首先，收获茶叶。在山区的茶园里，采摘初展的芽叶，品质优良的茶树每年能采摘春茶5次，夏茶一次。

第二步，凋谢整理。采摘下来的茶叶需经凋谢整理，将茶叶摊开晾晒，使其温度逐渐降低，水分减少。

第三步，揉捻。揉捻是对凋谢后的茶叶进行加工的重要步骤，通过揉捻，将茶叶中的细胞破坏，使其释放出更多的汁液，增加茶叶的香气。

第四步，烘焙。经过揉捻后的茶叶需要进行烘焙，将其放入烤箱内加热，使其变得干燥，增加茶叶的稳定性。

第五步，压制。当茶叶烘焙后，就可以进行压制了。一般来说，压制茶叶需要使用特制的砖茶模具，将烘焙后的茶叶放入模具中，并用力压实，使其成为一块坚实的砖茶。

最后，贮存。压制完成后的砖茶需要进行适当的贮存，将其放在通风干燥的地方，避免潮湿和阳光直射，以保持其香气和口感。

总的来说，六堡老茶婆的压制是一个繁琐而精细的过程，需要经过多个工序的处理才能完成。只有经过精心处理的茶叶才能制成优质的砖茶，具有独特的香味和口感，受到茶叶爱好者们的喜爱。希望以上内容能对您有所帮助。