老百姓喝的金骏眉是什么？

金骏眉是一种中国传统名茶，产自福建省福州市的茶园。金骏眉茶又称福鼎红心，是中国十大名茶之一，属于红茶类茶叶。金骏眉茶的采制历史悠久，断代绵延，而且外形优美、色泽红亮、味道醇厚，因其“红艳、香高、味浓、汤浅、杯清”的特点，闻名中外，备受消费者喜爱。

金骏眉茶的历史可以追溯到清朝的乾隆年间。当时，福建的茶农们发现了一种叶片形状呈金黄色而具有独特的茶香的茶树，于是将其命名为金骏眉。其后，金骏眉茶便逐渐成为了福建的一种名茶，并逐渐传遍全国各地。金骏眉茶不仅在国内有着很高的声誉，也被广泛输出到国外，成为中国茶文化的一部分。

金骏眉茶的制作过程繁琐细致，需要多道工序。首先是采摘，茶农们在早晨阳光尚未暖照时采摘茶叶，以确保茶叶的鲜香度。接着是萎凋，将采摘下来的叶片摊开晾晒，让其适当失去水分。再接下来是揉捻，将萎凋的叶片揉捻成团，让其释放更多的汁液。最后是烘焙，将揉捻好的茶叶送进烘焙机，烘烤出金骏眉茶特有的香味。

金骏眉茶的饮用方法也是有讲究的。一般来说，取适量金骏眉茶叶置于茶具中，用沸水冲泡，浸泡时间控制在3-5分钟左右。金骏眉茶有着红艳、香高、味浓、汤浅、杯清的独特品质，喝起来味道鲜爽浓郁，回甘悠长，被誉为“红茶之王”。

金骏眉茶因其独特的口感和浓郁的香气而备受消费者的喜爱。在中国，金骏眉茶已经成为了老百姓常见的日常饮品之一。很多家庭都会选择金骏眉茶作为招待客人的上好茶叶，也有不少人在工作之余享受一杯金骏眉茶，放松身心。金骏眉茶还常被赠送亲友、同事，以表达一份诚挚的情意。在一些特殊场合，金骏眉茶更是不可或缺的茶饮。

总之，金骏眉茶作为中国传统名茶之一，不仅有着悠久的历史，而且在口感和香气方面也颇受推崇。其独特的制作工艺和口感，使得金骏眉茶一直被奉为珍品，备受爱茶人士的青睐。在中国的茶文化中，金骏眉茶更是一个不可或缺的组成部分，象征着中国茶文化的瑰宝。老百姓喝金骏眉茶，不仅可以品味到茶的芬芳，还可以感受到中国传统文化的魅力。