六堡茶中桂青是什么茶？

六堡茶是中国福建省莆田市六堡茶区产的一种名茶，被称为“闽南名茶”，历史悠久，享有盛誉。其中的桂青是六堡茶中的一个独特品种，是它的一个特殊系列。桂青茶叶形态饱满，色泽翠绿，香气清幽，口感醇厚，具有独特的风味和品质，备受茶叶爱好者的喜爱。

桂青茶叶的名称来源于福建莆田地区的一个古村庄，桂青村，一些人称其为炒茶第一村。“桂”字是该村古称，“青”是指绿色。桂青茶叶不仅在国内有很高的知名度和品质口碑，还出口到国际市场，深受海外茶客的喜爱。

桂青茶具有以下特点：

1. 正宗种植：桂青茶采用当地优质茶树种植，采用传统手工制作技艺，经过精心栽培和精心采摘，保证了茶叶的品质和口感。

2. 精湛制作：桂青茶经过独特的炒制、揉捻、干燥等工艺制作而成，保留了茶叶的原始风味和香气。

3. 饮用效果：桂青茶具有清香高爽、滋味鲜醇，回甘持久的特点，不管是冲泡单喝，还是与糕点、水果搭配，都能带来愉悦的饮茶体验。

4. 营养丰富：桂青茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，常饮有助于美容养颜、健脾利湿、清热解毒等功效。

5. 口感丰富：桂青茶口感鲜爽，入口滑润，回甘持久，茶汤澄澈明亮，叶底匀整，充分展现了福建茶叶的独特风味和风土人情。

总的来说，桂青茶是一种优质的绿茶，具有独特的风味和品质，适合广大茶客品尝。对于了解中国茶文化和追求健康生活的人士来说，桂青茶不失为一个不错的选择。希望这篇回答能够帮助您对桂青茶有更深入的了解。