福州茉莉花茶为啥是干茶？

茉莉花茶是将茉莉花和茶叶混合在一起制成的一种花香茶。茉莉花茶是一种传统的中国花香茶，具有浓郁的茉莉花香和清香的茶叶味道，是人们喜爱的一种茶。

福州茉莉花茶是一种干茶，主要由晒干的茉莉花和烘焙的绿茶叶混合而成。福州茉莉花茶之所以为干茶，主要是因为茉莉花和茶叶在制作过程中需要进行干燥处理，以确保茉莉花茶能够保存较长时间，并且保持其原有的香味和口感。

茉莉花茶的制作过程主要分为以下几个步骤：

1. 采摘茶叶：首先要选用新鲜嫩绿的茶叶，以确保茶叶味道鲜美。

2. 晾晒茉莉花：将新鲜采摘的茉莉花摊开晾晒，以去除水分，并保留其香味。

3. 与茶叶混合：将干燥的茉莉花与烘焙好的绿茶叶混合在一起，并进行反复的轻轻拌动，使茉莉花与茶叶充分接触，以达到最佳的香味。

4. 筛分：对混合好的茉莉花和茶叶进行筛分，以去除杂质。

5. 包装：将筛分好的茉莉花茶进行包装，以便于保持茶叶的新鲜度和香味。

福州茉莉花茶具有清新的香气和淡雅的口感，适合冲泡成花香茶，不仅可口，而且还具有一定的保健功效。茶叶中的茶多酚和咖啡因能够提神醒脑，消除疲劳；而茉莉花具有消炎、抗菌、降血压、消暑、清肠胃等功效。因此，福州茉莉花茶不仅是一种美味的饮品，还是一种具有保健功效的茶饮。

最后，为了体现茉莉花茶的最佳品质，制作出高品质的茉莉花茶需要选用新鲜优质的茉莉花和茶叶，严格控制制作过程，并且储存好茉莉花茶，保持其新鲜度和香味。只有这样，才能保证福州茉莉花茶的香气浓郁，口感清雅，使人们尽情享受到茉莉花茶所带来的美好体验。