牛肉荔枝玫瑰花茶怎么做？

牛肉荔枝玫瑰花茶是一道特别的茶，结合了肉类、水果和花朵的独特风味。这道茶不仅口感丰富，而且富含营养，适合在冬季或寒冷天气中享用。下面我来为你介绍制作牛肉荔枝玫瑰花茶的步骤。

材料：

- 牛肉（约200克）

- 荔枝（约10颗）

- 玫瑰花（适量）

- 冰糖（适量）

- 水（适量）

步骤：

1. 牛肉处理：将牛肉洗净切块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。焯水后，将牛肉用清水洗净备用。

2. 荔枝处理：将荔枝去皮去核，将果肉切成小块备用。

3. 玫瑰花处理：将玫瑰花用清水冲洗干净，去除尘土和杂质。

4. 烹制茶汤：将锅中加入适量清水，放入处理好的牛肉块，荔枝块和玫瑰花，加入适量的冰糖。

5. 煮沸茶汤：开小火煮沸，待茶汤出现浮沫后，撇去浮沫，继续用小火煮制。

6. 煮制时间：煮制时间依个人口味而定，一般可以煮制1-2小时，让牛肉、荔枝和玫瑰花充分释放出香味和味道。

7. 调味：根据个人口味可以适量添加冰糖进行调味，使茶汤更加甜美可口。

8. 享用：将煮好的牛肉荔枝玫瑰花茶倒入茶杯中，即可享用。

牛肉荔枝玫瑰花茶不仅口感独特，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于保持身体健康。在冬季或寒冷天气中，饮用这道茶能够暖身驱寒，增加身体的抵抗力。希望你尝试制作这道牛肉荔枝玫瑰花茶，享受不同寻常的茶饮体验。祝你健康愉快！